Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce

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Notícias

Intercooperação: Crediriodoce realiza treinamento com colaboradores da Cooperativa 

O Sicoob Crediriodoce realizou na última quinta-feira (28/5) um treinamento com os colaboradores do Armazém e da área financeira da Cooperativa para explicar sobre o recebimento, preenchimento correto de cheques e identificação de notas falsas.  Participaram do momento cerca de quinze colaboradores que trabalham diretamente com o recebimento de cheques e de dinheiro em espécie

ibituruna doce
Imprensa

Doce de Leite Ibituruna está de volta!

A Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce proprietária da marca Ibituruna no mês de abril voltou a produzir o Doce de Leite Pastoso Ibituruna que retorna às gôndolas dos supermercados.
A Cooperativa desde julho de 2019, quando começou a operacionalizar o Parque Industrial Luiz de Castro Côrtes, vem ampliando o mix de produtos Ibituruna.

media geometrica
Geral, Notícias

Entenda como fazer a média geométrica

Atualmente produzir leite de qualidade não é mais uma opção é uma obrigação dos produtores. Pois cada vez mais os consumidores de produtos lácteos estão mais exigentes. E para atender seus anseios é necessário produzir uma matéria-prima de qualidade que leve alimentos seguros a mesa dos consumidores.  Por isso, o Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou no ano de 2018 as Instruções Normativas (IN) nº 76 e 77 que estabelecem padrões de qualidade na produção do leite e fixação de requisitos mínimos de higiene e controle sanitário para a produção, obtenção, coleta e comercialização do leite que são medidos através da média geométrica. De acordo com as INs o leite de boa qualidade deve apresentar as seguintes características: Composições físico-químicas adequadas; A Contagem de Células Somáticas (CCS) deve ser menor que 500 mil Unidades Formadoras de Colônias (UFC/ml); A Contagem de Células Bacterianas Totais  deve ser menos que 300 mil Unidades Formadoras de Colônias (UFC/ml); A matéria prima não pode constar presença de agentes contaminantes (antibióticos, adição de água, sujidades, entre outros). O que é CCS e CBT? Contagem de Células Somáticas (CCS)  são o conjunto de células de origem do sangue como linfócitos, macrófagos e neutrófilos (que são células de defesa do organismo) e as células que descamam do epitélio da própria glândula mamária da vaca. Dessa forma, a CCS pode ser traduzida como a saúde da glândula mamária.   Contagem Bacteriana Total (CBT) é a higiene do ambiente, desde a ordenha até o armazenamento nos tanques resfriadores. Assim como a CCS, quanto mais baixa a CBT, melhor a qualidade do leite   Estes indicadores são medidos através das médias geométricas realizadas a cada três meses. Entenda como calcular a média geométrica destes indicadores Como definição, a média geométrica de três amostras nada mais é do que a raiz cúbica do produto dos três valores em questão. Para facilitar a compreensão deste conceito, demonstraremos a média geométrica de 3 valores: 10, 100 e 1000. Aplicando-se o conceito acima, inicialmente é necessário calcular o produto (multiplicação) entre os valores (10 x 100 x 1000 = 1.000.000) e posteriormente calcular a raiz cúbica deste produto (1.000.0001/3 = 100). Desta forma, a média geométrica dos valores 10, 100 e 1000 é igual a 100. Para confirmar se o cálculo foi feito de forma correta, basta elevar o valor da média geométrica ao cubo (1003 = 1.000.000) para obter o produto dos 3 valores. Comparativamente, a média aritmética dos 3 valores usados no exemplo anterior seria (10 + 100 + 1000) / 3 = 370, a qual é substancialmente maior que a média geométrica obtida dos mesmos valores. Para explicar de forma mais clara vamos dar um exemplo mostrando a média geométrica e a média aritmética. Tabela – Simulação da CCS mensal o tanque de vários rebanhos leiteiros e o cálculo da média geométrica e aritmética. Tanque Jan/20 Fev/20 Mar/20 Média geométrica Média aritmética Diferença A (CCS mensal) 400 700 1.100 695 767 72 B (CCS mensal) 400 1.000 400 543 600 57   Com auxílio de uma calculadora cientifica obtemos os resultados anteriores, demonstrando que a média geométrica apresenta menor variância, fazendo com que reduza o impacto de valores individuais elevados, os quais podem ser resultado de erros de amostragem ou de análise. Em resumo, quanto maior a diferença entre os resultados da CCS ou CBT no período de 3 meses consecutivos, maior será a diferença entre a média geométrica e aritmética.

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Notícias

Colaboradores realizam exames periódicos

Na última terça-feira (5) a Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce através do setor de Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho (SESMT) realizou junto ao quadro de colaboradores da área industrial os exames periódicos. Este procedimento foi realizado conforme determina o médico coordenador do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional (PCMSO) da instituição, cumprindo o que determina a legislação brasileira por meio da Norma Regulamentadora NR-07 do Ministério do Trabalho. De acordo com o técnico de segurança do trabalho da Cooperativa, Keven Alves, os exames são de extrema importância para garantir a saúde do colaborador. “Os exames periódicos tem o objetivo de avaliar a integridade física e acompanhar o quadro de saúde dos colaboradores. Além disso, o momento é oportuno para repassar orientações quanto aos níveis dos fatores de risco, sejam eles físicos, químicos, biológicos ou ergonômicos, a que estão expostos em seus ambientes laborais”. Explica Alves. Ao total, quinze colaboradores foram submetidos aos exames periódicos. Ressaltamos que todas as medidas de precaução contra a pandemia causada pelo Coronavírus foram respeitadas.

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Líderes cooperativistas concluem o Formacoop

Na última quinta-feira (12) foi realizado o encerramento do Programa de Desenvolvimento de Dirigentes de Cooperativas – Formacoop de Governador Valadares. Com o objetivo de gerar aos participantes a oportunidade de refletirem sobre o espaço empresarial enquanto sistema orgânico vivo, campo de ação e de realização do dirigente, a partir de uma visão empreendedora e participativa. O programa dividido em 10 módulos foi ministrado durante um ano na sede da Unimed Governador Valadares. O treinamento é oferecido para dirigentes, conselheiros, gestores e colaboradores  com funções gerenciais em cooperativas regulares com o Sistema Ocemg. A cada módulo é abordado um tema especifico para o desenvolvimento dos participantes sobre as práticas cooperativistas dentro das entidades, no décimo e último módulo realizado nos dias 11 e 12 de março foi discutido o tema Governança Corporativa nas Cooperativas, ministrado pelo professor Nemízio de Souza, mestre em administração e especialista em gestão de cooperativas. A analista de educação sustentável do Sistema Ocemg Thais Leite, afirma que somente através da capacitação da alta liderança das cooperativas é possível  alcançar a excelência na gestão cooperativista. “O Formacoop visa contribuir no desenvolvimento da gestão das cooperativas e no desenvolvimento das competências gerenciais dos participantes. Além disso, busca o fortalecimento de todo o sistema cooperativo, pois através da capacitação dos gestores e dirigentes conseguiremos a plenitude da excelência na gestão das cooperativas.” Explica Leite. O conselheiro de administração Otacílio Nunes considera a indicação da Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce para a participação do treinamento como um presente. “Ser um indicado para participar deste treinamento é um presente que não tem preço, é incalculável o valor de recebê-lo. Isso faz com que cada vez mais eu tenha orgulho de ser cooperativista, pois só o cooperativismo proporciona ações como esta.” Afirma Nunes. Os Produtos Ibituruna também estiveram presentes como patrocinador oficial. Os participantes tiveram a oportunidade de conhecerem os novos Produtos Ibituruna a manteiga e o requeijão cremoso.      

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Cooperativa realiza Assembleia Geral

No dia 17 de fevereiro a Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce realizou a sua Assembleia Geral Ordinária (AGO), no auditório da Unidade Industrial situada na Av. Rio Bahia, KM 411, no bairro Planalto em Governador Valadares. Estiveram presentes mais de 300 pessoas, entre elas, cooperados, familiares, convidados e autoridades locais. Na oportunidade foram deliberados assuntos de interesse dos cooperados como: apresentação das demonstrações financeiras referente ao exercício de  2019, destino das sobras, fixação do honorário da diretoria executiva,  cédula de presença dos Conselhos e a eleição do Conselhos Fiscal, entre outros assuntos relevantes para a gestão de 2020. Foram eleitos por aclamação, os novos membros do Conselho Fiscal. O novo Conselho empossado no dia 17 de fevereiro de 2020 verificará as contas da Cooperativa até a Assembleia Geral Ordinária de 2021. De acordo com o presidente da Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce, João Marques, a Assembleia Geral é o evento mais importante e solene de um negócio cooperativista. “Em Assembleia os cooperados têm o mesmo poder de decisão, e são eles quem definem o futuro e desenvolvimento Cooperativa de forma democrática, estabelecendo as diretrizes que deverão ser seguidas para uma gestão estratégica pautada nos anseios dos nossos cooperados, donos deste negócio!”, explica Marques. Além disso, durante a o evento foi prestada homenagem à Associação Comercial e Empresarial de Governador Valadares, o Sicoob Crediriodoce, o Sindicato Rural de Governador Valadares e a União Ruralista Rio Doce que receberam o Mérito Cooperativista em reconhecimento por todo trabalho prestado em prol do desenvolvimento de Valadares e região. No final da Assembleia foi realizado o sorteio da promoção do Armazém da Cooperativa entre os prêmios havia: Smart TV, caixas térmicas, sacos de milho, pulverizadores manual; entre vários outros prêmios. É na Assembleia que os maiores representantes da Cooperativa, os cooperados, exercem plenamente os seus direitos, de forma totalmente democrática porque aqui o cooperado é o dono!  

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Cooperativa em parceria com a Tetra Pak doam telhas ecológicas para a construção de sala de aula

A Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce em parceria com a Tetra Pak, empresa que produz as embalagens dos produtos Ibituruna, realizou no dia 29 de outubro a doação de 20 telhas ecológicas para a construção da sala de aula ecológica, na Escola Municipal Realina Adelina Costa, situada na comunidade de Santo Antônio do Porto. A doação das telhas é resultado do projeto Realina em Ação Arte sustentável, idealizado pela professora Elizângela Martins. Segundo ela o projeto tem o propósito de diminuir o lixo nas cachoeiras próximo à comunidade e desde o início do projeto já foram retiradas mais de 26 mil garrafas pets do meio ambiente para a construção da sala de aula ecológica. A diretora da Escola Ivana Maria conta que para a construção da sala foi necessário firmar parcerias com entidades, instituições e empresas. “Devido à necessidade de mais espaço na escola, percebemos que precisávamos realizar uma obra de ampliação, porém não tínhamos verba para este fim. Foi nesse momento que decidimos associar o nosso projeto com a obra. Buscamos parcerias para a construção da nova sala e a Cooperativa abraçou o nosso projeto e se empenhou para nos ajudar, tendo em vista que é uma instituição que possui responsabilidade social e trabalha a sustentabilidade. O projeto Realina em Ação Arte sustentável tem como principal objetivo trabalhar com as crianças a consciência ecológica. Durante a construção todas levaram para a escola garrafas pets e ajudaram a enchê-las de área, na hora de levantar as paredes cada uma colocou a mão na massa e empilhou um tijolo pet, inclusive alguns pais ajudaram ” conta Maria. A sala que está sendo construída atenderá crianças com faixa etária entre dois e três anos de idade, toda a comunidade escolar será beneficiada. O material base para a construção da sala foram garrafas pets cheias de areia que foram  coladas com argila, o chão será feito com cimento e tampinhas de garrafa. De acordo com a diretora a sala ecológica pode ser 6% mais arejada e fresca e a durabilidade dela é a mesma de uma construção convencional. A Cooperativa é pautada pelos sete princípios cooperativista, um deles rege o interesse pela comunidade, o qual as cooperativas trabalham para o desenvolvimento sustentável de onde estão inseridas com projetos economicamente viáveis, ambientalmente corretos e socialmente justos. Para o presidente da Cooperativa João Marques, investimentos como esse são muito significativos, pois despertam nas pessoas atitudes que mudam o mundo! “A Cooperativa busca constantemente cumprir seu papel social que tem como objetivo impactar a vida das pessoas positivamente. E é através de ações como essa que conseguimos desenvolver as pessoas por meio da educação, conscientização e informação. Atitudes simples podem transformar o meio onde vivemos.” Afirma Marques.

Gado Leiteiro, Gestão em Agronegócio

Tuberculose Bovina

A Tuberculose Bovina é uma doença crônica causada pela bactéria  Micobacterum Bovis, que acomete ruminantes, suínos, aves, animais silvestres e humanos. Essa doença causa muitos prejuízos financeiros ao proprietário do rebanho. Além disso, é uma zoonose (doença que pode ser transmitida aos seres humanos pelos animais), por isso deve-se ficar atento. Essa doença possui uma evolução muito lenta, com poucos sinais clínicos, podendo ser variáveis e inespecíficos. Em estados avançados da doenças os animais podem apresentar lesões em diversos órgãos e tecidos do animal, como pulmões, fígado, baço e até mesmo na carcaça. As vacas podem apresentar lesões no úbere e dependendo do estágio da infecção os animais podem manifestar emagrecimento acentuado e tosse. Por isso, é extremamente importante submeter periodicamente seu rebanho ao teste que identifica a doença. Vias de transmissão da Tuberculose Bovina A principal via de transmissão da bactéria causadora da doença é a aérea, sendo a inalação de aerossóis a mais comum. O contato direto (focinho com focinho) com secreções nasais e a ingestão de leite cru de animais infectados também constituem possíveis vias de transmissão, esta última especialmente importante quando consideramos a infecção de animais jovens. Como diagnosticar? O teste mais utilizado para o diagnóstico in vivo da tuberculose é a tuberculinização. Realizado em  três formas: caudal, cervical simples ou cervical comparada. O exame que detecta a Tuberculose Bovina só pode ser realizado por um médico veterinário devidamente cadastrado no órgão de defesa do respectivo estado, no caso de Minas Gerais, o Instituto Mineiro Agropecuário (IMA) e licenciado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Existe Vacina contra a Tuberculose Bovina? Não existe vacina nem tratamento para a Tuberculose Bovina, portanto a prevenção da entrada da doença é a chave do controle que é realizado mediante a normativa do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal, com a identificação e eliminação de animais infectados.   Caso tenha alguma dúvida sobre a Tuberculose Bovina deixe nos comentários para que possamos esclarecê-las.    

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