Entenda o que é o leite A2

Entenda o que é o leite A2

O QUE É LEITE A2A2? O leite das mimosas tem em sua composição de 87% de água e aproximadamente 13% de componentes sólidos que são divididos entre proteínas totais (3,3 a 3,5%); gordura (3,5 a 3,8%); lactose (4,9%); minerais (0,7%) e vitaminas. As proteínas são as...
8º Princípio Cooperativista

8º Princípio Cooperativista

É fato que estamos vivendo uma nova revolução, e não restam dúvidas de que a prioridade da vez é a comunicação. Este assunto já alcança uma dimensão global e precisa ganhar mais forças no Brasil, pensando nisso  a Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce adotou o...

Dia Mundial do Leite

Dia 1º de junho é comemorado o Dia Mundial do Leite. A data foi criada em 2001 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação (FAO) com o objetivo de alertar a população sobre a importância dos lácteos para a manutenção de uma alimentação equilibrada. Para...