Notícias

Ultimamente muito se tem falado a respeito da intolerância a lactose. Quem sofre desse mal tem dificuldades de digerir essa substância e ao consumir leite ou seus derivados pode sofrer com sintomas de desconforto abdominal acompanhado de dor, náuseas, diarreia, flatulência e/ou inchaços.   Contudo, por que isso ocorre? A chave do problema está em uma enzima que normalmente o nosso corpo produz, a lactase. Essa enzima é responsável em dividir a lactose (açúcar) em componentes mais simples (gelactose e glicose). Quando a lactase não é produzida adequadamente a pessoa passa a ter intolerância a lactose por não conseguir quebrar esse tipo de açúcar.   A lactase é uma enzima produzida na mucosa intestinal, mais especificamente na zona superficial de microviscosidade do intestino delgado. Caso a pessoa apresente algum tipo de lesão nessa mucosa o organismo pode parar de produzir a lactase temporariamente nos casos mais leves e até mesmo permanentemente se a lesão for grave.   A intolerância a lactose pode ser primária ou secundária. Na primária a pessoa desenvolve o problema ao longo da vida, diminuindo a produção da lactase progressivamente e de forma permanente. Já a intolerância secundária é temporária e é causada por algum tipo de lesão da mucosa intestinal que possa estar diminuindo a atividade da lactase, nesses casos, ao se curar a lesão a lactase volta a ser produzida.   O tratamento, em todos os casos, deve ser feito por meio de dieta restritiva de produtos lácteos. No caso da primária a dieta deve ser permanente e na secundária até que a lesão seja curada. Além, para aqueles que não conseguem ficar sem consumir produtos lácteos, existe a opção de medicamentos compostos por lactase e que devem ser tomados diariamente ou quando a pessoa pretende consumir leite ou seus derivados.   Já conhecia a lactase? Interessante como uma enzima pode comprometer tanto a dieta de uma pessoa, não é mesmo? Sofre com intolerância a lactose e tem dúvidas sobre o assunto? Deixe nos comentários. Será ótimo poder te ajudar. E não se esqueça de curtir e compartilhar o nosso conteúdo.

É nesta sexta-feira (29), no Tatersal Saul Vilela do Parque de Exposições de Governador Valadares, que acontecerá a maior exteriorização da gestão participativa da Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce, a Assembleia Geral Ordinária (AGO). Às 13h, os cooperados das mais de 50 áreas de atuação da Cooperativa deliberarão sobre o futuro da instituição e sobre os resultados do exercício de 2018. A AGO realizada anualmente pela Cooperativa é o ápice e pilar da sociedade cooperativista, responsável pela tomada de decisões e o direcionamento da governança e destino do patrimônio de todos.  A ordem do dia será: Apresentação das demonstrações financeiras referente ao exercício de  2018 para aprovação, destino das sobras (lucro), honorário da diretoria executiva,  cédula de presença dos Conselhos e a eleição dos novos Conselhos de Administração e Fiscal, entre outros assuntos. Além disso, desde 2010 a Cooperativa realiza sorteios de bolsas de estudos para investimentos na educação do cooperado ou de seus dependentes. Em 2019, serão sorteadas 10 bolsas de estudos no valor de R$4.000,00 cada e brindes do Armazém da Cooperativa. É na assembleia que os maiores representantes da Cooperativa, os cooperados, exercem plenamente os seus direitos. Um momento de grande importância para toda família cooperativista!

No dia 18 de dezembro, no tatersal Saul Vilela, no Parque de Exposições, foi realizado o 4º Workshop Cre$cer Cooperativa + a entrega do 8º Bônus Fidelidade. O evento contou com a presença de mais de 400 cooperados, autoridades locais, convidados e produtores rurais da região do Vale do Rio Doce. Durante toda a parte da tarde foram abordados assuntos relevantes para os pecuaristas de “como ganhar dinheiro com leite” e a demonstração dos indicadores de sucesso da Cooperativa. Além disso, houve o momento mais esperado do evento a entrega do 8º Bônus Fidelidade aos cooperados que forneceram sua produção de leite de 01 de janeiro a 30 de novembro. O valor dividido entre os cooperados foi de R$2.130.810,28. Entre palestras, apresentações de case de sucesso e perguntas e respostas os produtores rurais tiveram a oportunidade de refletir, debater e aprender novas técnicas de manejo.    

Na última segunda-feira (5) a Cooperativa realizou a ação de conscientização contra o câncer de próstata, conhecida como “Novembro Azul”. Participaram do momento realizado pela psicóloga especialista em saúde mental, Marcela Becho, os colaboradores, líderes de comunidade e terceirizados. A Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce apoia esta causa. O que é o Novembro Azul? É uma campanha de conscientização que nasceu no ano de 2003 que visa alertar os homens sobre a prevenção e o diagnóstico precoce do câncer de próstata, contribuindo para a redução de mortalidade causada pela doença. A data é celebrada anualmente todo mês de novembro, a cor adotada para a publicidade da campanha foi o azul em seus variados tons. Outra característica da campanha é que os homens são encorajados a deixar o bigode crescer daí o nome Novembro Azul.